12 hours ago
4
Penyajian Kambing Guling dan Nasi Biryani
KOTA MALANG,BANGSAONLINE.com - Setelah sukses menggelar Jelajah Rasa Ramadan pada tahun 2024 dengan total pengunjung lebih dari 4.900 orang, tahun ini The Alana Hotel Malang kembali menghadirkan Buka Puasa dengan tema yang lebih menarik.
Pada peluncuran paket buka puasa ini, The Alana Hotel Malang mengusung tema 'Jelajah Rasa Nusantara'.
Tema tersebut diangkat sesuai dengan menu-menu yang akan disajikan. Para tamu diajak berkeliling Indonesia setiap hari dengan merasakan hidangan ikonik yang berbeda setiap harinya:
- Senin - Sumatera seperti Nasi Padang Jaya Alana,
- Selasa-Kalimantan seperti Lontong Orari Khas Banjar,
- Rabu - Jawa Barat seperti Nasi Uduk Jakarta,
- Kamis - Jawa Timur seperti Lontong Sayur Karang Pilang,
- Jumat - Jawa Tengah seperti Selat Solo,
- Sabtu - Sulawesi seperti Sayur Lodehe Uti
- Minggu - Bali spesial dengan nasi Jinggonya.
"Selain menu yang setiap harinya berbeda, kami juga memberikan dua main course, appetizer berupa soup, salad dan juga dilengkapi dengan berbagai lauk pauk pendukungnya yang otentik dari masing - masing daerah. Seperti Sumatera, dimana selain Nasi Padang juga ada Pempek Palembang, Jawa Tengah selain Selat Solo juga dilengkapi Gudeg juga," ungkap Nova, Chef de Partie The Alana Hotel Malang.
Menariknya The Alana Hotel Malang juga menyajikan menu-menu ikonik milik hotel yaitu Rawon Daging Blimbing dan Lontong Kaki Sapi.
Serta menyajikan menu khas bulan puasa yaitu sajian Arab seperti Nasi Kebuli, Ayam Mandi, Iga Kambing, Kambing Guling, Margoog, Roti Canai dan Kebab. Tentunya di buffet buka puasa nanti juga akan dilengkapi berbagai dessert dan minuman yang menyegarkan.
“Saya sangat merekomendasikan untuk berbuka puasa di The Alana Hotel Malang. Yang pasti kami juga akan menggunakan venue baru yaitu Grand Ballroom Singasari. Pastinya arena lebih luas dan ruangan yang megah menambah suasana makin istimewa," tutur Frans Hendri, Food & Beverage Manager The Alana Hotel Malang.
Setiap hari akan ada live music, setiap minggu akan ada pembagian doorprize menarik serta terdapat activity menarik.
Seperti talkshow tentang kesehatan, demo cara berhijab hingga demo makeup. Serta di akhir periode akan diundi grand prize menginap di Penthouse dan Logam Mulia.
Harga yang diberikan sangat terjangkau, dengan berbagai varian menu dan benefit yang diberikan hanya Rp 158.000 nett per orang. Promo spesial selanjutnya pembelian 10 orang gratis Food & Beverage.
Jika ingin menikmati suasana intimate berbuka puasa, Dewa 19 Sky Lounge bisa menjadi pilihan, dengan minimum reservasi 20 orang dengan harga Rp 198.000 nett per orang sudah bisa menikmati langit Kota Malang dan live music.
The Alana Hotel Malang juga memfasilitasi buka puasa bagi korporasi. Hanya dengan Rp 178.000 nett per orang dengan minimum 25 orang sudah bisa menikmati berbuka puasa private di ruang pertemuan yang dilengkapi berbagai keperluan meeting seperti LCD, proyektor, sound system dan mic.
“Kami akan memberikan yang terbaik dari segi hidangan hingga pelayanan untuk warga Malang dan sekitarnya. Apalagi ini adalah kali kedua The Alana Hotel Malang membuka paket berbuka puasa," ungkap Sistho A. Sreshtho ST, Cha, General Manager The Alana Hotel Malang. (asa/van)
